Mae gan baratoadau ystod eang o senarios cais mewn sawl maes, yn bennaf gan gynnwys bwyd, diwydiant, meddygaeth, ac ati.
Maes bwyd
Yn y maes bwyd, defnyddir paratoadau ensymau yn helaeth. Gallant wella strwythur meinwe ac ansawdd bwyd, a gwella blas a gwerth maethol cynhyrchion. Er enghraifft, mae pectinase yn gwneud sudd yn gliriach yn y diwydiant diod, ac mae lactase yn hyrwyddo dadelfennu lactos yn y diwydiant llaeth i atal dolur rhydd a achosir gan anoddefiad i lactos. Yn ogystal, mae lipase a proteas yn dadelfennu braster a phrotein yn y diwydiant cig dyfrol a'r diwydiant prosesu olew i gynhyrchu sylweddau blas unigryw a gwella blas cynhyrchion.
Maes diwydiannol
Yn y maes diwydiannol, mae paratoadau ensymau hefyd yn chwarae rhan bwysig. Maent yn hynod ddetholus ac effeithlon o ran biotransformation, gallant drosi swbstradau yn gynhyrchion sengl yn gywir, a lleihau cynhyrchu gwastraff yn sylweddol. Gellir rhannu paratoadau ensymau diwydiannol yn ensymau ar gyfer golchi, ensymau technegol, ensymau ar gyfer diwydiannau bwyd a bwyd anifeiliaid, ac ati. Mae cymwysiadau penodol yn cynnwys diwydiant glanedydd, tecstilau, lledr, gwneud papur, cemegolion mân a chynhyrchu tanwydd ethanol, ac ati. Ac ati.
Maes fferyllol
Yn y maes fferyllol, mae senarios cymhwysiad paratoadau hefyd yn gyfoethog iawn. Er enghraifft, defnyddir paratoadau llysieuol Tsieineaidd wrth drin afiechydon dofednod i atal a thrin afiechydon firaol a chlefydau tiwmor. Yn ogystal, mae paratoadau llysieuol Tsieineaidd yn yr ysbyty fel cymysgedd queng dingxuan a gronynnau guiqi yixin wedi perfformio'n dda wrth drin afiechydon cardiofasgwlaidd a serebro-fasgwlaidd. Mae cymysgedd queng dingxuan yn addas ar gyfer symptomau a achosir gan orbwysedd, isgemia cylchrediad yr ymennydd neu syndrom fertigo, tra bod gronynnau guiqi yixin yn addas ar gyfer afiechydon y galon fel clefyd coronaidd y galon a gorbwysedd.
